15 मई 1940 में मैक और डिक मैकडोनाल्ड नाम के दो भाइयों ने मिलकर कैलिफोर्निया के सैन बर्नार्डीनो में छोटा सा रेस्त्रां खोला था। इस रेस्तरां के शुरुआती मैन्यू में हैमबर्गर चर्चा में रहे। उस समय मैकडोनाल्ड पूरे शहर में सबसे कम कीमतों में हैमबर्गर बेचते थे।