प्रोटीन त्वचा, रक्त, मांसपेशियों तथा हड्डियों की कोशिकाओं के विकास के लिए आवश्यक होता है। अक्सर आपने अपने दोस्तों से सुना होगा कि अगर प्रोटीन चाहिये तो मीट-मछली या अंडे खाना शुरु कर दो। पर ऐसे में क्या किया जाए अगर आप वेजिटेरियन हैं तो? हमारे आहार में ऐसे ढेर सारे वेज फूड हैं जिनमें ढेर सारा प्रोटीन होता है मगर हम उससे अंजान रहते हैं। आज हम आपको बताएंगे उन्ही फूड्स के बारे में-