औरंगजेब के शासनकाल के दौरान ही पनीर के कोफ्ते का प्रचलन शुरु हुआ। वैसे ही जब बादशाह अकबर भारत आए तो वह केवल मां गंगा का ही पानी पिया करते थे। वह गंगा के अलावा किसी और जगह का पानी नहीं पीते थे।
23 October 2026
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